Helaas is het ons niet gelukt om bij de Perenpluk een mobiele fruitpers te hebben. Dit was natuurlijk helemaal fantastisch geweest. Toch willen wij u de mogelijkheid bieden aan vers geperst perensap te komen. We gaan gebruik maken van de fruitpers die 20 oktober in Zuidwolde staat bij de Wemme.
Hiervoor zijn twee mogelijkheden:
1 U heeft zelf peren die u wilt laten persen. Dit kunnen zowel handperen als stoofperen zijn. Net geplukt van een geveilde boom aan de Dr. Larijweg of eigen boom) Deze kunt u tot en met 18 oktober brengen bij Jeene Keizer, Pand&Erf, Dokter Larijweg 120. De peren worden 20 oktober in Zuidwolde geperst en u kunt uw sap in pakken bij Jeene ophalen op 22 oktober tussen 18.00 en 19.00 uur. De kosten hieraan verbonden zijn: €5 per 5 liter sap.
2 U heeft zelf geen peren maar wilt graag vers perensap.U kunt 5 literpakken sap bestellen voor de prijs van 8 euro per pak. Geef uw bestelling aan Jeene door voor 18 oktober en u kunt uw sap 22 oktober bij Jeene ophalen. (tussen 18.00 en 19.00 uur)
Het sap is geperst en daarna gepasteuriseerd zodat het ongeopend minstens 24 maanden houdbaar is.
Perensap
Er wordt weleens raar gekeken maar perensap dat vers geperst wordt bestaat naast peren voor 70% uit appelen. Als er alleen peren geperst worden is de kans groot dat de pers verstopt raakt. Om dit te voorkomen worden ook appelen mee geperst.
Voor informatie, brengen van peren en sap bestelling:
Jeene Keizer, Pand & Erf
Dokter Larijweg 120
Ruinerwold
Tel.nr. 06-186 86 585
Email: info@pandenerf.
