Ook Opoe doet mee met deze speciale dag. Voor de eerste keer in haar bestaan. Een open dag. Opoe’s erfenis werd in dec. 2004 opgericht door Henk en Gerda Smit, die in 2001 het oude kappershuus Kochten. Na een grote verbouwing van jaren werd er in de oude kapperij een piep klein blikken,antiek en snoepwinkeltje begonnen.
Al na een jaar werd er weer verbouwd, de oude blikken en andere antieke artikelen moesten veelal plaats maken voor kruideniers artikelen. Er werd met enige regelmaat gevraagd of er geen brood en banket verkocht kon worden. Sinds het sluiten van bakkerij Buld en later keezeboertie. Was hier schijnbaar behoefte aan in Ruinerwold. Natuurlijk van de warme bakker. En als het kan de beste uit de nabije omgeving.
Dat was Ubak al meer dan 100 jaar bakker. Er werd gebeld naar Staphorst. Moi Wolter, mit Smit uut Ruunerwold. Wat dacht ie d’r van dat ik hier in Ruunerwold eens stoete en gebak van Ubak gung verkopen. Ja zeg Wolter, hoe zie dat veur oe dan.
Nou ik wol het proberen via internet om het op bestelling te doen, via een website. Wat… zeg Wolter, stoete verkopen via internet……..? Nou dat lek mij niet goed. Maar ik zal het eens mit de bakkers overleggen. 2 dagen later… Moi Henk, hier mit Wolter van Bakkerij Ubak uut Staphorst. Ik heb het er mit de bakkers over had en dat mut maar deur gaon dacht’n wij. Mooi, klasse, ie heurt van mij.
André en Leo van Al automatisering gebeld, het verhaal gedaan en Andre zei, ik heb nog wel een t shirt site op de plank liggen die pas ik wel wat aan. Na een paar weken was er bij Opoe brood en banket te koop op bestelling via www.debakkeronline.nl We zijn nu al weer heel wat jaren onderweg en Opoe heeft elke week enkele honderden klanten uit Ruinerwold en omgeving, die elke week weer een volle tas met lekkers mee naar huis nemen.
Als u nou benieuwd bent hoe dit bedrijfje in elkaar steekt, kunt u morgen een kijkje In de keuken bij Opoe doen. U mag voor en achter de schermen kijken. Het kloppende hart van het bedrijf,”het computersysteem” wordt uitgelegd, hoe het werkt. Een eenmalige bestelling wekelijks, 2 wekelijks. Van alles is mogelijk. U bent welkom vanaf 10.00 uur bij Opoe, let wel, Opoe rust van 12.15 tot 13.15 uur. Tevens kunt u een aantal Tegelkachels bezichtigen, dat is een nieuwe tak van sport, van Smit en de Groot. Tegelkachels zijn heerlijke houtkachels met een heerlijke stralingswarmte. Kom en huiver.
